タルトタタンレシピあり

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おいしそう！

秋に美味しくなるりんご紅玉のリンゴの甘酸っぱい美味しさととろりとした食感を存分に味わえるのがこのタルトタタンその昔、偶然の産物として生まれたタルトタタン今ではフランスの古典菓子の代表と言えるくらい有名になりました日本の紅玉で作る時の一番の問題は・・・・・・リンゴの水分型の中で直接煮て焼き上げると果汁の染み出しでベトベトになってしまうので、フライパンで煮て水......