ティラミス　レシピあり

140

おいしそう！

ティラミスは北イタリア生まれのチーズケーキティラミスの意味は「私を元気付けて」というような内容らしいティラミスに欠かせないのが「マスカルポーネチーズ」と「マルサラワイン」ティラミスの生地は、マルサラワインと卵黄、砂糖を温めながら混ぜて作るザバイオーネとマスカルポーネチーズを合わせたもの温める過程でマルサラワインのアルコールは飛び、風味が残りますこのザバイオーネクリームが美味しい♪ まぁ、......