レシピブログ
2匹で150円というリーズナブル価格でうられていたメバルさん 魚屋のおっちゃんに下処理(鱗や内臓を取り除く)をお願いしたらサービスで快くやってくださいました おっちゃん、ありがとう♪今度からは、おっちゃんと言わずに「兄さん」と呼ぶことにしようかな(笑) この下処理がしてあると、魚料理がとてもやりやすくなります メバルの煮付け(材料 2人分) メバル 2尾 生姜の薄切り ......
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