揚げ出し豆腐、あなたはお好き?
綿豆腐をキッチンペーパーで包み水切りしたものに片栗粉をまぶして油で揚げました
大根おろし、柚子の皮の千切り、木の芽をトッピング
ダシは麺つゆを使用しちゃえばあっという間に作れてしまいますよ
お料理に彩りを添えてくれる日本のハーブ!
先日ホームセンターで山椒の苗を買いました
猫の額ほどの小さな畑に植えたところです
ちょっとあるとすごく料理が美味しそうに見える(笑)
買......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです