晩御飯レシピあり

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おいしそう！

頂き物の筍で炊き込みご飯を作りました今年は筍は「裏年」にあたり不作のようですが、こうやってお裾分けして頂けることに感謝 ←これ、な～んだ？ｗ実は筍の天ぷらを作るために、硬い部分はおろし金ですりおろし、残りは食感を残す為に粗みじんに切りました衣を付けて揚げました天ぷらの断面筍の粗みじん切りがいい感じ焦がしわさび塩で頂きました穴子の照り焼き法菜と切干大根のお浸しお刺身盛り合わせこれ......