久しぶりに餃子を作りました
美味しい餃子を作りたいと思い続けていますが、まだまだ修行が足りません
餃子って外に食べに行っても、店によって味も食感も違います
本場中国は「焼き餃子」より「水餃子」がメインのようですが、味は日本の方が美味しいよと主人が申しておりました
←今回はこれを使いました
中華料理の万能調味料のような感じ
創味シャンタン
家族も少なくなり、餃子の皮も一袋で充分
食べ盛りの子供たちが......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです