レシピブログ
普段の何気ないオカズも「器」を変えるだけで印象が変わります ご飯だって型押しして梅干しとゴマをトッピングしただけ 松花堂の箱があると重宝します マグロの切り落とし 茶碗蒸し バイ貝の酢の物 ヒジキの五目煮 グラスや杯も料理を入れる器として使えばオシャレに見えるから不思議w 茶碗蒸しも「蒸す」というよりお湯で器ごと「煮る」感じで作りました 餡かけ茶碗蒸しにしました ご飯の型はひょうたん型 小鯵の南......
塩昆布炊き込み御飯のし...
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■お母さんの夏休みの友...
生姜の風味がいいですね...
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