鯛めし～レシピあり

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おいしそう！

いつもご飯を炊く土鍋で鯛めしを作りました鱗を取って下処理した鯛はグリルでこんがりと焼いてから土鍋に入れます生姜の千切りも一緒に入れ、酒、だし、塩で味付け鯛の骨からもしっかりエキスが出て美味しくなってます舞茸とハンペンのバター醤油抗酸化作用のある舞茸せっせと食べたいものですｗお漬物大好き～千枚漬け水茄子の漬物鯛汁こちらの鯛も鯛めしと同様、グリルでしっかり焼いて使います ......