レシピブログ
我が家のモーニング 和食な朝です サワラの味噌漬け 味噌床の割合は 西京味噌 100g 酒 大さじ2分の1 みりん 大さじ2分の1 キビ砂糖 小さじ1 小さなバットに味噌床を薄く塗り、ここにキッチンペーパー又はガーゼに包んだサワラを置き、この上に残りの味噌床を塗り、ラップをかけて冷蔵庫に寝かせるだけ 味が染みこんだらグリルで焼くだけ 直接魚に味......
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