←お湯を張った中でじっくり茹でるようにして作ってるのは「茶碗蒸し」
蒸し器で蒸さないで茹でる方法で作るとスが入りにくいように思います
寒くなったら、この上から餡かけにすれば冷めにくいですね
エビ、ぎんなん、マイタケ、白菜、カマボコ、鶏肉入り
ブリとヒラメのお刺身
和食な夜です
お刺身
茶碗蒸し
なめこ汁
柚子大根
デザートはリンゴ
なめこ、ワカメ、豆腐、ネギの味噌汁
なめこのようなネバトロ食材は胃......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです