土鍋で鯛めし
お魚屋さんの店先にあったタイのアラで二種類の料理
アラはグリルでしっかり焼いてから使いました
骨からもいいダシが出ています
焼いたアラを味噌汁に♪
タイのダシ旨い!
鯛めし
鯛汁
冷奴
瓜の浅漬け
あっさりした晩御飯です
鯛は骨が刺さると痛いので要注意
昔、長男が幼児だった頃、鯛めしを食べていて骨がのどに刺さった時がありました(^_^;)
骨がのどに刺さったらご飯を丸呑みにするといい......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです