晩ご飯 レシピあり

晩ご飯
  1. 22
    おいしそう!

←小さいサイズではありますがノドグロ でっかいサイズだと1匹3000円はするであろう高級魚 でも、地元のお店で3匹で300円弱!これは買いでしょw 魚屋のおっちゃんに頼んで内臓と鱗の処理はしてもらったので、あとは熱湯をさっとかけ(臭み取り)、すぐ水で洗ってから隠し包丁を入れました (表側は十字に入れ、裏側は真っ直ぐに) キビ砂糖、醬油、みりん、酒、水を入れ煮立たせた中に魚を入れて落し蓋をして煮ま......

ひだまりさん

ひだまりさん

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます 明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです