鰆の味噌漬けレシピあり

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おいしそう！

サワラの魚を味噌漬けに！直接味噌は塗らずに、不織布に挟んで仕込みますこの方が魚を汚さずに焼けるから♪ 味噌床レシピ西京味噌１５０ｇみりん小さじ１酒小さじ２キビ砂糖小さじ２塩適宜（魚の臭み取り）（作り方）１、サワラに塩少々ふってしばらく置くと余分な水分が出て来ます魚の臭みなのでペーパーで水分を拭き取ります ......