晩ご飯レシピあり

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おいしそう！

和食な晩御飯です ←ブリ照りを作るのに、いつもと違った方法で作りました自家製柚子シロップを皮ごと漬けだれにプラス酒、みりん、醬油、柚子シロップを合わせたタレに漬けましたフライパンで焼きましたが、トングで２枚の鰤を掴んで皮目の方から焼き付ける方法でやっていきましたいつもは、焼きつけてからタレを絡めるやり方なのですが、漬け込んでから焼くと身が硬く感じました味はしっかり染みこんで、柚子の香りも......