ブリオッシュレシピあり

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おいしそう！

ブリオッシュを焼きましたブリオッシュと言うのはフランスの菓子パンのひとつで、卵と牛乳とバターたっぷりで作られたケーキのようなパンです変わった形をしているパンですが、これには宗教的な意味あいが強く、お坊さんが頭を垂れているように見えます低温でじっくり発酵させてから焼き上げます可愛い形でしょ？(笑) かのフランスのマリーアントワネットが「パンが無ければケーキを食べればいいでしょ！」と言ったとか......