ヨモギのアンパンレシピあり

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おいしそう！

ヨモギアンパンを作りました昨年の春に採取したヨモギを処理して冷凍保存しておいたものを使い切りましたこれが、ヨモギ生地パン生地にヨモギを練り込んであります綺麗なグリーン色の生地です餡子を包み照り卵を塗ったらポピーシードをふり、桜の花の塩漬けをトッピングオーブンで焼成しました焼くと鮮やかなグリーン色は目立たなくなりますが、ヨモギの風味は残っていますちょうど今の時期、ヨモギの新芽が出てき......