大学最終学年の娘っち
夏休み中も一緒にご飯食べることも滅多にない(^_^;)
遊ぶのに忙しいのか?
落とし玉子の味噌汁
お味噌は今年の寒の時期に仕込んだ味噌を使い始めてます
まだちょっと若いけど、美味しい味噌になりました
お味噌汁はダシジャコでダシをとり、お椀によそう前に「削り粉」をひとつまみ入れるのが我が家のこだわりです
コクが出てより美味しくなりますよ
ブリ照り、ピーマンソテー
冷奴
鰤は塩麹......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです