まこもだけ炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

宮崎村の特産「マコモダケ」マコモダケはクセがほとんどなく、柔らかい筍のような歯ざわりがあり、ほのかな甘味とかすかにとうもろこしのような香りがします ←これがそのマコモダケ（お値段１５０円也）マコモダケはマコモの根元に出来る肥大した茎の部分を指しますこのマコモはイネ科マコモ属の多年草で別名「ハナガツミ」とも呼ばれ、東アジアや東南アジアに広く分布し、日本でも全国の河川や湖沼の水辺に群生しているの......