←ケーキのように見えますが、イーストで膨らませたパン生地で作ってあります
ケーキとは食感が違います
バターたっぷり使ったパン生地
サバランとは人名で、18世紀フランスの美食家、ブリアサバランに因んで付けられたもの
レモンの皮を入れて風味を付けた紅茶シロップにラム酒をプラスした液に、焼き立てをくぐらせアプリコッティ
ここに生クリームを絞りました
ナパージュしたイチゴを飾ります
まわりに生クリームを絞......
-
-
パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです