鶏ササミ肉で、夏野菜と一緒に揚げ出しを作りました
鶏ササミ、茄子、ピーマンを素揚げして、麺つゆに浸して味を染みこませ大根おろしをトッピング
大根おろしを絡めて食べるとあっさり頂けます
冷たく冷やして食べると美味しい
その昔、私は「茄子」が苦手でした
茄子って主張がない野菜だと思っていましたが、結婚して料理を作るようになって茄子の美味しさに目覚めました(笑)
単なる食わず嫌いだっただけ
もっと早くこ......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです