鉄玉子でレシピあり

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おいしそう！

←これ、なあんだ？(笑) 真っ黒い物体は南部鉄で出来た「鉄玉子」鉄玉子の効果は手軽に鉄分を補給できるところ！（水1リットルのヤカンに鉄玉子1個を入れると、沸騰時0.042mg、3分後0.05mg、10分後0.0695mgぐらい）我が家はご飯を炊く時、炊飯器ではなく「土鍋」を使っています長谷園の土鍋に鉄玉子を入れ、お酢をちょこっと入れて火にかけます (酢を入れることで鉄がより溶け出しやすくな......