何が158円だ?と、気になった方もいらっしゃると思いますが(笑)
鯛のアラのお値段でした
鯛の骨からもいいダシが出ます
アラはしっかり焼き色が付くまで焼いてから使います
味噌汁にしても良し、炊き込みご飯にしても良し
味付けは、酒、昆布茶、塩
生姜の千切りと一緒に炊き込むとより美味しい
これがたったの158円で、美味しい鯛めしが食べれるなんて嬉しいじゃありませんか(笑)
梅雨明けした途端に猛暑(^_......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです