大学芋とご飯作りレシピあり

頂いたサツマイモで「大学芋」を作りましたサツマイモは皮を剥き乱切りさっと水に晒したら、ザルにあげ水気を奇麗に取っておきます低温の油でじっくりと揚げます大学芋の飴はグラニュー糖と水を煮詰めて行き、最後の仕上げに醤油とレモン汁を加え甘じょっぱくするのが我が家......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん