銅製の型でカヌレを焼くレシピあり

「カヌレ」は、フランス南西部ボルドー地方の伝統菓子です正式な名前は「カヌレ・ド・ボルドー」カヌレですが、「溝（みぞ）のついた」という意味があり、このカヌレを焼くための型には１２の溝がついています外側は香ばしくカリカリした食感で、内側はしっとりと柔らか味は......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん