サバの味噌煮で始まる夕ご飯レシピあり

赤味噌仕立ての鯖の味噌煮を作りました鯖の切り身に熱湯をかけ霜降りにしてから、鍋に入れて香味野菜の生姜やあく抜きしたコンニャクも一緒に入れて火にかけます赤味噌や調味料も入れ落し蓋をしてコトコト煮ていくだけ途中、焼きネギも投入和食っていいね落ち着く味だわ～我......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん