ラフランスのタルトレシピあり

ラフランスが出回って来ましたので、タルトを作りましたラフランスは、芯を抜き、皮を剥いたらコンポートにします水、グラニュー糖、白ワイン、バニラビーンズを入れた鍋で、落し蓋をして弱火で煮ますタルト台にシュクレ生地を敷き、アーモンドクリームを絞ったら、ラフラン......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん