油で揚げないピロシキレシピあり

ピロシキは、ロシアの家庭料理です本場のものと違い、日本風ピロシキには具に「春雨」が入っていますこれは1951年創業の渋谷ロゴスキー初代料理長が考案したとされています春雨を入れる理由は、肉や野菜から出る旨味のあるスープをパン生地に閉じ込める為の方法だったとかな......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん