メンマ（シナチク）作りとワラビのあく抜きのやり方レシピあり

今年は筍の表年に当たるようで、豊作の年保存が効く「メンマ」を作って冷凍するようにしています今日は大好きなお友達が採れたての筍を持って来てくださいました嬉しい～～～～～～～、ありがとう～～～～～大きな鍋で筍のあく抜き作業↑アク抜き後の筍をスライスし、網の上......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん