レシピブログ
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カヌレとは正式名称は、カヌレ・ド・ボルドーカヌレの意味は「溝の付いた」ということフランスの伝統菓子でもありますフランスのボルドーはワインの産地で有名ですワイン造りが盛んなボルドー地方では、ワインを作る時に出る澱(おり)を取り除くのに卵白を使用しており、大......
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