今庄茶飯と晩ご飯レシピあり

今夜は、今庄茶飯をいただきましたこの茶飯の由来は、奈良の東大寺、興福寺などで始められた奈良茶飯宿場町だった今庄に旅人が伝えたと言われています今庄茶飯大豆を炒って皮を剥き煮立った番茶につけておくこの漬け汁と醤油、番茶を煮立て、ここに米と豆を入れて炊き、蒸ら......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん