298円の鯛のアラで鯛めしレシピあり

今夜は土鍋で鯛めし1パック298円のリーズナブル価格に負けた（笑）庶民には嬉しい価格鯛は骨からもいいダシが出て美味しいのです買ってきたら塩を振ってしばらく置くと、鯛から水分が出てきますこれは臭みの元なのでペーパーで水分を拭き取ってから、グリルの強火でこんがり......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん