穴子丼作りレシピあり

お昼ご飯は穴子を煮て「穴子丼」を作りました穴子はウナギより脂肪は少ないあっさりと食べられます穴子は表面のぬめりをペーパーで拭き取ったら、網でこんがり焼きます鍋に酒、醤油、味醂、甜菜含蜜糖を入れ中火にかけて、焼いた穴子を入れ紙蓋をして煮ますこうすると煮汁が......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん