レシピブログ
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↑今日の晩ご飯日本酒で湿らせた昆布の間に、鯛の柵を挟んでしっかりラップし、一晩置きました昆布の旨みがしっかり鯛に染み込んで、より美味しくなりました鯛の刺身がめちゃ美味しくなっています昆布の力ですね茶碗蒸しも作りましたエビ、エノキ、椎茸、蒲鉾、三つ葉、銀杏......
鯛のフィンガーカルパッ...
鯛のあらのブイヤベース...
鯛の塩焼き
大根と金目鯛の煮付け
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