パリッと焼いたアジに青ネギソースでさっぱりとレシピあり

鯵は三枚におろしておきます骨は「骨せんべい」に加工するので捨てませんwアジは塩を少々ふってしばらく置いて臭みを取ります皮目に細かい切り込みを入れますフライパンに油とバター熱し、小麦粉をまぶした鯵をパリッと香ばしく焼きました鯵を取り出して皿に盛り付けます同じ......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん