５分で２つの鍋で作る中華料理★なすの腐乳ごま餡レシピあり

人数：4人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

今日も昨日の引き続き５分で出来る胡麻ソースを使ったナス料理のご紹介をしたいと思いますなすを茹でてソースをかけるだけそうなすを茹でコクのある胡麻ソースをた～ぷりとかけるのですただ日本では馴染みの無い調味料を入れるのですがこれお豆腐を醗酵させた物沖縄の紅麹豆腐ように似ているかも。。。でも、沖縄の物にくらべると色が赤くないのです白っぽいものか......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中