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ピミエントス・レジェノスPimientos Rellenosとはピーマンの詰め物のこと スペインでは赤のピーマンの中に塩だらとベシャメルソースなどを詰ます スペインで使う赤ピーマンは日本では売っておりません 赤ピーマンを細長く一回り大きくした感じのものです。。。 ジャンボピーマンと同じように甘い でも ここにも同じようなピーマンがないので使いませんが このピーマン 市場に出れ......
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