レシピブログ
春菊のたっぷり胡麻和え すり黒胡麻をこれでもかーって言うぐらいに入れました。 春菊は沸騰した湯の中に40秒入れて素早く湯がき水の中に入れて色止めをし きつく水分を絞って細かく切り、お好みでブラウンシュガーと醤油、すり黒胡麻をた~~~ぷりと 入れて和え物にしました。 春菊の香りとシャキシャキ感が良い一品となりました。。。 蓮根、牛蒡、にんじんのきんぴら 蓮根は蓮根だけできんぴら風......
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