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ポソレ とは とうもろこしの白っぽい大きいLサイズ の事を言うのですが そんなに大きなとうもろこしは缶詰以外、現地に行かなくては手に入りません。 そこで お豆、別にとうもろこしは普通のサイズで入れても良いのではないかと・・・ 缶詰とうもろこしで十分現地の味になります。 ではポソレスープを作りたいと思います。 ? 半分に 残ったターキーは? って??? そうです!そのターキーを使っ......
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