日経新聞で
京都大学でトマトをマウスに与えたのと与えないマウスでは
血液の循環に違いが出ていると言うニュースを読みました。。
そして
今日
Hotニュースではトマトが棚から消えるぐらい
品切れ状態・・・
なんという半狂乱的な買い方なのでしょうか。。。
確かにビタミンCやリコピンが豊富で
血液をさらさらにする効果がありますが
これは動物性油脂と一緒に食べないと効果が現......
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中