apricot　レシピあり

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おいしそう！

apricot 杏のシーズン。。このシーズンはあっという間にストアから無くなるので見逃さないように買います。シロップ漬けとジャムが作りたかったので１Kgほどを購入。その半分はジャムを作りました。ジャムはハチミツとブラウンシュガー、白砂糖を１００Ｇになるように配合してレモン汁にバニラエッセンス少々を入れて杏が柔らかくなるまで蓋をして弱火で煮込んでいきます。途中で蓋を開けて杏が......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中