皆様
いかがお過ごしでしょうか~
今日は娘の友人にベトナム料理を教えてました。
揚げ物があまり好きでない彼女は
この揚げ春巻きは大好き
本格的にライムを使ってソースを作ったのですが
好みによると思うのですが
あまり美味しくなかった。。
普段
ベトナム料理はほとんどレモン使用なのですが
レモンのほうがさわやかな味わいで好きですねぇ~
さて
揚げ春巻きはあまりにも
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
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@rune.my 動画も発信中