タベラッテで
ヤマサ醤油吟選大豆醤油を使った
コンテストが開催しているのですが
恵方巻にちなんだ
レシピを募集しております。
募集要項をよく読んでみると
醤油を付けたり、使ったり・・
恵方巻以外にも
アイディア溢れる
みんなが楽しめるレシピをとのことなのですが
和風ロールケーキを考えてみました。
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
▼Instagram
@rune.my 動画も発信中