BBQ用で手作りスモーカー

BBQ用で手作りスモーカー
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    おいしそう！

これは 小型のBBQ用のもの。 網の下にチャコール、つまり炭を入れて焼きます。 しかし 今回、夫はこれでスモーカーを作るといって 電熱器をメキシコの蚤の市で見つけて、 桜チップでお肉や魚介類をいぶしたいという 夫の要求に メキシカンの蚤の市で 見つかりっこないじゃない～なんて思っておりましたら 臭覚が利くのか？ 見つけましたよ！ 男の意地？で。 ボロッボロで少しさび......

吉村ルネ（Rune）さん

吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感 ・感染症予防の免疫力レシピ開発 ・企業レシピ開発/料理撮影 世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。 長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。 アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中