アメリカBBQを家庭で愉しむ♪

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おいしそう！

先週、東京麻布に有ります「NISSEN world delicatessen」で丸鶏を２羽、購入して参りましたが、この２羽を夫はスモークにしたかったそうです。。アメリカBBQの素材を使ったレシピに一羽だけ譲って～と嘆願。。夫が渋々、承諾してくれたので、丸一羽が、BBQのレシピに夢が叶う事となりました♪ こちら↑のピットを使うのですが、家庭で使うサイズには最適！しか......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中