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本日のレシピ
バル気分♪魚介&Mix豆トマトクリーム煮
もうすぐで牡蠣が美味しい時期になりますね~♪
牡蠣のレシピはなぜかスペイン風な料理にしてしまうことが
多いのですが、
スペインに住む以前は
牡蠣鍋
牡蠣フライ
牡蠣グラタン
とオーソドックスな物ばかり作ってました。
スペインに住むと
オリーブ油の味が分かるようになり、
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アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
▼Instagram
@rune.my 動画も発信中