スパイス大使レシピ★レストラン並み！塩麹&ハーブde柔らか鶏モモ肉アヒージョ＆たっぷり野菜サラダレシピあり

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おいしそう！

塩麹&ハーブde柔らか鶏モモ肉アヒージョ＆たっぷり野菜サラダおはようございます。今日の料理は塩麹に漬けこんだ柔らかな鶏モモ肉をアヒージョの様に調理した例sピを紹介します。長年住んでいた南スペインではオリーブ油を大量に使っての料理に驚きを隠せないほどでした。でも、食べると凄く美味しい！大量に使うから体に悪い？でも、ヨーロッパの中ではスペインが長寿の国なんです。特に地中海に......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中