ゆず風味が美味しさを際立たせる★野菜のゼリー寄せレシピあり

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おいしそう！

おはおうございます馬路村の人気爆発の‟馬路ずしの素”を使った清涼感溢れるゼリー寄せを作りました。アボカドとプチトマトに柚子風味がからんで美味しい一品となりました♪ 寿司酢で作るゼリーは難しいのでは？と思われるかもしれませんが、水で薄める分量の配合と加熱をすることにより、ゼラチンが固まり、簡単に憧れのゼリー寄せが作れます。キラキラと輝く‟馬路ずし......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中