暑い室内で簡単に作れてスタミナがつく食べ物が食べたくて、 以前、NYのコリアンタウンで食べた「ヤムニョム」が美味しくて真似て作ったのを思い出して、 さらにもっとアメリカンテイストをプラスして美味しく改良しました。 病み付きになるぐらいの美味しさです。
冷たくても美味しいので保存にも良いです。 またコラーゲンがタップリ含まれているから プルプルお肌に期待できます......
-
-
アンチエイジング&ダイエットレシピ
・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感
・感染症予防の免疫力レシピ開発
・企業レシピ開発/料理撮影
世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。
長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。
アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。
▼Instagram
@rune.my 動画も発信中