≪しっとり柔らか ≫ 味わい鶏むね肉の南蛮漬けレシピあり

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おいしそう！

ハロウィンが終わり、今度はアメリカでは11月23日はサンクスギビング。この日はターキーかプライン液で漬け込んだ大きなハムのどちらかを食べるのが習わしです。それを思い出し、今回は鶏むね肉をプライン液で漬け込もうと思ったのでがもっと簡単に漬け込む方法を投稿しようと思ってレシピを出しました。しっとりとジューシー。家にある調味料でこんなに柔らかい仕上がりとなるなんて......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中