衣ザクザク中はクリ～ミ～メンチコロッケレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

🌿 ≪少ない油で≫ 衣ザクザク中はクリ～ミ～メンチコロッケ（調理時間：50分) 時々、揚げ物が無性に食べたくなります。以前、コロッケが食べたくなった夫とメンチが食べたくなった私。どちらでもいいということになり、たまたま息子も帰ってきていたので、大好物のコロッケに近いメンチを作ることにしました。じゃがいもが多くなるほどコロッケに、また逆に挽き肉が多いとメンチになります。......

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: 吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感・感染症予防の免疫力レシピ開発・企業レシピ開発/料理撮影世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中